Descargar conferencia D. Francisco Grande Covián Conferencia de Francisco Grande Covián. Aula de San Nicolás, Bilbao 1992. Ciclo de conferencias y coloquios sobre “Nutrición Humana” organizado por la Fundación Banco Bilbao Vizcaya y dirigido por Francisco Grande Covián y Gregorio Varela Mosquera.
El futuro de la alimentación humana. Conferencia de D. Francisco Grande Covián – 1992
Descargar conferencia D. Francisco Grande Covián Conferencia de Francisco Grande Covián. Aula de San Nicolás, Bilbao 1992. Ciclo de conferencias y coloquios sobre “Nutrición Humana” organizado por la Fundación Banco Bilbao Vizcaya y dirigido por Francisco Grande Covián y Gregorio Varela Mosquera. Conferencia de Clausura del Ciclo.
Necesidades de agua y nutrición. Artículo de D. Francisco Grande Covián – 1993
Descargar artículo D. Francisco Grande Covián Artículo publicado en Serie Informes. Fundación Española de la Nutrición en 1993.
Historia de la patata. Artículo de D. Francisco Grande Covián – 1988
Descargar artículo D. Francisco Grande Covián Artículo fruto de sus conferencias en la Universidad Menéndez Pelayo de Sevilla (1987) y en el Colegio Libre de Eméritos Universitarios de Madrid (1988) y publicada en la revista Nutrición Clínica.
El Profesor José María Ordovás Muñoz investido Doctor Honoris Causa por la Universidad CEU San Pablo
El día 30 de enero 2024 fue investido Doctor Honoris Causa por la Universidad CEU San Pablo de Madrid, el Patrono de la Fundación Profesor José María Ordovás Muñoz. Discurso abreviado del Profesor Ordovás
Severo Ochoa y Francisco Grande Covián: Dos grandes científicos y grandes amigos
Francisco Grande Covián nace en Colunga (Asturias) en 1909, su abuelo materno, Ricardo Covián Junco, había estudiado Medicina en la Universidad de Barcelona, pero no llegó a ejercer la medicina, solo de forma esporádica cuando sus empleados necesitaban asistencia, su dedicación fue hacia la administración de sus tierras y alguna incursión en la política llegando a ser Presidente de la […]
Dr. Grande Covián, 40 años de Hijo Predilecto de Colunga
Era alcalde de Colunga don Víctor Llera Braña y primer teniente de alcalde don Abrahám Suárez Vicente. Anteriormente al agosto de 1980, la Corporación Municipal colunguesa había adoptado el acuerdo unánime de honrar al Prof. Dr, Francisco Grande Covián, médico, bioquímico, investigador nutricionista, con el título de HIJO PREDILECTO DE COLUNGA, «resarciendo» el error cometido muchos años antes, casi recién […]
Grande Covián y la malnutrición infantil en la Guerra Civil Española
Comentario a dos artículos clásicos publicados en Revista Clínica Española hace setenta años Jesus M Culebras De la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid. Miembro de IBIOMED (Universidad de León) e investigador colaborador externo del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz , Madrid. España.
Francisco Grande Covián y la Psicología
Francisco Grande Covián y la Psicología Rafael Llavona y Javier Bandrés Universidad Complutense de Madrid F. Grande Covián, J. Rof Carballo y C. Jiménez García
El Profesor D. Francisco Grande Covián: Semblanza nutricional de un gran científico
Discurso Académico de Honor de la Academia Española de Nutrición y Ciencia de los Alimentos IntroducciónExcelentísimos e Ilustrísimos Señores. Señoras y Señores:Quiero agradecer al Excelentísimo Sr. Presidente de la Academia Española de Nutrición Luis Serra Majem y a los Ilustrísimos. Sres. académicos el honor que me conceden al elegirme Académico de Honor de esta Ilustre Corporación. Tengo por una parte […]