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Introducción histórica al descubrimiento del papel de la energía y de los nutrientes en la alimentación del hombre. Conferencia de D. Francisco Grande Covián – 1992

Introducción histórica al descubrimiento del papel de la energía y de los nutrientes en la alimentación del hombre. Conferencia de D. Francisco Grande Covián – 1992

Descargar conferencia D. Francisco Grande Covián Conferencia de Francisco Grande Covián. Aula de San Nicolás, Bilbao 1992. Ciclo de conferencias y coloquios sobre “Nutrición Humana” organizado por la Fundación Banco Bilbao Vizcaya y dirigido por Francisco Grande Covián y Gregorio Varela Mosquera.

Severo Ochoa y Francisco Grande Covián: Dos grandes científicos y grandes amigos

Severo Ochoa y Francisco Grande Covián: Dos grandes científicos y grandes amigos

Francisco Grande Covián nace en Colunga (Asturias) en 1909, su abuelo materno, Ricardo Covián Junco, había estudiado Medicina en la Universidad de Barcelona, pero no llegó a ejercer la medicina, solo de forma esporádica cuando sus empleados necesitaban asistencia, su dedicación fue hacia la administración de sus tierras y alguna incursión en la política llegando a ser Presidente de la […]

Dr. Grande Covián, 40 años de Hijo Predilecto de Colunga

Dr. Grande Covián, 40 años de Hijo Predilecto de Colunga

Era alcalde de Colunga don Víctor Llera Braña y primer teniente de alcalde don Abrahám Suárez Vicente. Anteriormente al agosto de 1980, la Corporación Municipal colunguesa había adoptado el acuerdo unánime de honrar al Prof. Dr, Francisco Grande Covián, médico, bioquímico, investigador nutricionista, con el título de HIJO PREDILECTO DE COLUNGA, «resarciendo» el error cometido muchos años antes, casi recién […]

El Profesor D. Francisco Grande Covián: Semblanza nutricional de un gran científico

El Profesor D. Francisco Grande Covián: Semblanza nutricional de un gran científico

Discurso Académico de Honor de la Academia Española de Nutrición y Ciencia de los Alimentos IntroducciónExcelentísimos e Ilustrísimos Señores. Señoras y Señores:Quiero agradecer al Excelentísimo Sr. Presidente de la Academia Española de Nutrición Luis Serra Majem y a los Ilustrísimos. Sres. académicos el honor que me conceden al elegirme Académico de Honor de esta Ilustre Corporación. Tengo por una parte […]