JORNADA CIENTÍFICA EN COLABORACIÓN CON LA FUNDACIÓN GRANDE COVIÁN

22 DE ENERO DE 2025. 11.30 a 14.00 horas.
SALÓN DE ACTOS DE LA ETSI MINAS Y ENERGÍA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
CALLE RÍOS ROSAS 21, MADRID

EL LEGADO DE GRANDE COVÍAN AL CUMPLIRSE 30 AÑOS DE SU FALLECIMIENTO.

Inauguran:

• Prof. Dr. Francisco Javier Elorza Tenreiro. Director ETSI Minas y Energía. UPM.
• Prof. Dr. Marcela González-Gross. Catedrática de la UPM. Presidenta de la SEÑ.
• Prof. Dr. Miguel Pocoví. Presidente de la Fundación Grande Covián.

PONENTES:

• Prof. Dr. Marcela González-Gross. Catedrática de Nutrición Deportiva y Fisiología del Ejercicio. Universidad Politécnica de Madrid. Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ). “Breve historia de la SEÑ y de su co-fundador Francisco Grande Covián”.
• Prof. Dr Abudul G Dullo. Investigador de la Universidad de Friburgo. Suiza. “Famine reactions in pathways to obesity”.
• Prof. Dr. Miguel Pocoví. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Zaragoza. Presidente de la Fundación Grande Covián. ”Los estudios sobre las carencias nutricionales del profesor Grande Covián”.
• Prof. Dr. Jose María Ordovás. Full Professor de la Universidad de Tufts y director del Laboratorio de Nutrición y Genética. Human Nutrition Research Center. USDA. Boston. USA. “Etapa americana del profesor Grande Covián y el impacto de estos estudios en el desarrollo de los trabajos en nutrición”.
• Intervención del profesor Grande Covián gracias a la inteligencia artificial. Presentado por el Prof. Dr.
  Jorge Laborda Fernández. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la UCLM.